Упадок сил после работы

Калькулятор белков для набора мышечной массы

Калькулятор белков для набора мышечной массы

Больше всего эссенциальных аминокислот содержится в продуктах животного происхождения. Поэтому они составляют основную часть диеты спортсмена. В растительной пище (злаках, фруктах и овощах) мало белков и в основном они имеют низкое содержание эссенциальных аминокислот, поэтому их ценность в белковом плане низка. Это не значит, что нужно их убирать из диеты – в растительной пище содержится масса других полезных веществ, но с точки зрения белковой ценности они маловажны.

Калькулятор белков для набора мышечной массы

О том, что белок является «строительным» материалом для синтеза новых мышечных тканей, знает каждый спортсмен. Если считать по роли белка в организме человека, то он является вторым по важности после воды, так как помимо мышечной ткани, белок присутствует в крови, коже, волосяном покрове, всех органах и даже в нервной системе.

Принцип «работы» белка в человеческом организме

Белок представляет собой органическое вещество, которое состоит из аминокислот, соединенных между собой пептидной связью. Количество и вид аминокислот может варьироваться в зависимости от природы белка. При попадании в организм человека белки подвергаются воздействию ферментов, которые разрушают пептидную связь и высвобождают связанные аминокислоты. Также при этом выделяется энергия, необходимая для построения новых клеток и тканей.

Поэтому организм нуждается в регулярном пополнении белковых запасов. Суточная потребность обычного человека составляет не менее, чем 37-40 грамм белка. Но для людей, которые подвергаются тяжелым физическим нагрузкам, в частности тяжелоатлетам и бодибилдерам, эта норма намного выше, так как организму приходится активнее синтезировать аминокислоты, чтобы поддерживать работоспособность мышечной ткани. В среднем, суточная норма белка в таком случае рассчитывается исходя из массы тела спортсмена – на 1 кг массы требуется 1.5-2.5 г белка.

Виды и роль аминокислот

Как говорилось выше, белки состоят из аминокислот. Всего в организме человека насчитывается двадцать аминокислот, которые разделяются на заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты самостоятельно синтезируются организмом из других аминокислот, а незаменимые попадают в организм только с пищей. К незаменимым или эссенциальным аминокислотам относятся валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фениланин.

Больше всего эссенциальных аминокислот содержится в продуктах животного происхождения. Поэтому они составляют основную часть диеты спортсмена. В растительной пище (злаках, фруктах и овощах) мало белков и в основном они имеют низкое содержание эссенциальных аминокислот, поэтому их ценность в белковом плане низка. Это не значит, что нужно их убирать из диеты – в растительной пище содержится масса других полезных веществ, но с точки зрения белковой ценности они маловажны.

При выборе диеты важно подбирать продукты так, чтобы вы получали белки с содержанием всех незаменимых аминокислот, иначе не сможете добиться хороших результатов в создании идеального тела. Особое внимание следует уделять аминокислотам BCAA-класса: изолейцину, валину и лейцину, так как именно эти три аминокислоты принимают активное участие в метаболизме человека и участвуют в синтезе белка.

slavbody.com

Ссылки по теме:

Набор мышечной массы после 45 лет .
Набор мышечной массы для мужчин после 40 .
Гейнер при наборе сухой массы .
Набор мышечной массы типы телосложения .
Предтренировочный комплекс и набор мышечной массы .